Концентрированное пенное щелочное средство для удаления пищевых нагаров.
Предназначено для ручной и автоматической мойки пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали (коптилен, печей, грилей, дымогенераторов и т.д.).
Эффективно при низкотемпературном режиме обработки.
Удаляет различные комбинированные загрязнения: углеродистые, сажистые, белково-жировые, углеводные и т.д.
Рекомендуется для мойки с использованием пеногенерирующих устройств.
Применяется на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля
Концентрация рабочих растворов 1–10%. pH 1% раствора 12–14.